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哈尔滨西餐厅总汇介绍
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中央大街上著名的华梅西餐厅

    哈尔滨这座被称作东方小巴黎的城市,十九世纪末时由于大批俄国人以及其欧洲人的蜂拥而至,西餐业应运而生。西餐业的百年历史,给哈尔滨人的饮食带来了影响。哈尔滨的西餐适合北方的口味,滋生出了“新派西餐”,去掉了过于浓郁的酱汁、肥腻和甜,取而代之的是简约的装盘和清新的口味。道里区是西餐厅最集中的地方,在这里向朋友们介绍一下道里区有名气、有特色、受欢迎的部分西餐厅。

▲波特曼西餐厅

地点:道里区西七道街53号

特色:是目前中国西餐业唯一一家荣获“国际餐饮名店”称号的大型专业化西餐厅,也是目前国内经营规模最大的专业化西餐厅。环境高雅,有现场的钢琴表演,颇具老哈尔滨的风情。罐虾、黑椒牛排原料和做工都很好,自酿红酒很适合女士饮用。

▲华梅西餐厅

地点:道里区中央大街112号

特色:始建于一九二五年,是当时最有名气的西餐厅。经营最正宗的俄式西餐,红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、奶汁桂鱼是难得的美味。

▲马迭尔西餐厅

地点:道里区中央大街89号

特色:俄、法大菜取料讲究,味道纯正、质地鲜嫩。西餐名厨主灶、摆台服务、餐具十分讲究。也有每位38元的自助西餐。

▲欧罗巴西餐厅

地点:道里区西十道街22号

特色:不错的俄式西餐。罐羊、纸包大虾、俄式牛扒、俄式浓汤味道极佳。

▲露西亚咖啡西餐厅

地点:道里区西头道街57号

特色:小店很古朴,却极具俄罗斯的原汁原味风格。招牌菜是油煎包,土豆泥、洋葱圈,还有它的薄荷茶都很不错。

▲塔道斯西餐厅

地点:道里区中央大街127号(西五道街街口)

特色:推开木门,古典花式吊灯,挂满墙壁的旧照片,墙边的壁炉,倚在墙角的钢琴恍如隔世。最有特点的是酥塔盒,松软得像婴儿的脸蛋儿。

▲名典美人鱼西餐

地点:道里区尚志大街

特色:用新鲜的猪梅肉,同青椒、胡萝卜、洋葱烤制而成脆的黄香浓的俄式烤大串选,还有土豆、牛肉、胡萝卜、西梅干等分层罗列在一起的沙拉。

▲布鲁斯西餐厅

地点:道里区尚志大街212号

餐饮特色:正宗西餐、咖啡。

▲东方莫斯科西餐

地点:道里区红专街10号音乐厅

餐饮特色:正宗俄式西餐,特色俄罗斯歌舞表演。

▲万达假日酒店西餐

地点:道里区经纬街90号

餐饮特色:西餐品种约有三四十种,有沙拉、头盘、热菜、明炉、BBQ烧烤、日本料理、中式点心、西式甜品等,款式多而精致。

▲香格里拉西餐

地点:道里区友谊路555号

餐饮特色:咖啡苑自助西餐,品种丰富。尤其是巧克力瀑布,很有新意。

▲比格西餐厅

地点:中央大街185号金谷大厦二层

餐饮特色:沙拉、头盘、热菜、西式甜品等。

▲上岛咖啡

地点:道里区新阳路200号

餐饮特色:爱尔兰咖啡、拿铁咖啡、卡布基诺等各种口味的咖啡。黑胡椒牛扒、火焰牛扒等西餐也不错。各种休闲小吃、水果茶别具特色。

▲俄罗斯风情小镇皇家西餐厅

地点:太阳岛俄罗斯风情小镇

   特色:在皇家金色剧院西餐厅享用,你可以感受俄罗斯人的风情,列娜和娜塔沙大婶,一边唱着祝福的民歌,一边为每一位客人现场烤制全麦面包。炭火炉上,还备有烤制的半米长的俄罗斯大串。

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                               作者 /     编辑 / 段冶
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